Hoe zou Jij Jezelf Voelen Wanneer Je Zonder Honger of JOJO-Effect Je Overtollig (buik)Vet Verbrandt Hebt?
Nederlanders en Vlamingen zijn gek op brood. Maar brood bevat een hoop koolhydraten, en daar zitten we natuurlijk niet op te wachten. Met dit makkelijke recept voor koolhydraatarm brood heb je wel de lusten, maar niet de lasten van smakelijk brood.
INGREDIËNTEN
6 grote eieren
265 Griekse yoghurt
60 gram sesamzaad
45 gram hennepzaad
75 gram amandelmeel
75 gram gesmolten roomboter
75 gram psylliumvezels
1 theelepel baking soda
1 kneepje citroen
snufje zout
BEREIDING
Verwarm de oven voor op 175 graden. Neem een grote schaal en doe daar alle ingrediënten in, behalve de roomboter, en mix dit goed door totdat je een glad geheel hebt. Smelt de roomboter en voeg dit toe aan het deeg. Mix het daarna goed door.
Knip een stuk bakpapier af en maak het nat. Wring het goed uit en bekleed er een cakevorm mee. Doe het deeg in de vorm en zet dit 40 minuten in de oven.
Leg na 40 minuten een vel bakpapier over het brood om aanbranden te voorkomen. Laat het brood nog eens 40 minuten staan.
Haal na de volle 80 minuten het boord uit de oven en laat het 10 minuten afkoelen in de vorm. Haal het daarna voorzichtig uit de vorm en zet het op een rooster om af te koelen.
Hi Katja
Vraagje over de ingrediënten in het koolhydraatarme brood.
Kan hennepzaad ook worden vervangen door zonnebloempitten?
En wat voegt dit toe aan het brood?
Heb dat koolhydraatarm brood dat met yoghurt gemaakt.zwaar brood , wel lekker moet daar echt 75gr. psylliumvezels in, lijkt zoveel. Kan het dat door die psylliumvezels je een soort zandgevoel krijgt het knarst.
Wel jammer dat er geen hoeveelheden bijstaan wat het bevat..koolhydraten en vetten ed.
Zou wel graag weten.
Bvd. groetjes Rieky